Fluh Käse AOP
Hergestellt in der Fluh (Leukerbad)
Sommer 2020
Der volle Geschmack entfaltet sich nach einer Reifedauer ab 3 Monaten.
Zertifiziert als Alpkäse.
Zutaten
Halbhart-Käse aus ROHMILCH
Vollfett
Gekühlt aufbewahren
Prei…
Gewicht: 4 kg.
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Blüomatt Käse aus dem Turtmanntal
aus der Produktion Sommer 2019
Zutaten
Halbhart-Käse aus ROHMILCH
Vollfett
Gekühlt aufbewahren
Preis pro kg 24.90
…Gewicht: 4.6 kg.
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Käse Lagerung / Aufbewahrung
Käse muss grundsätzlich im Kühlschrank gelagert werden.
Vakuumierter Käse kann bis zu 6 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden, solange das Vakuum GUT VERSCHLOSSEN ist.
Käse kann 3-4 Monate Tiefgekühlt werden.
Ungewaschener Käse kann offen im Keller oder Kühlschrank 3-4 Monate gelagert werden.
Bedingt ein regelmässiges waschen und wenden vom Käse.
Empfehlung: Ungewaschener Käse NICHT vakuumieren.
Raclette du Valais AOP Wallis 65
DER EINZIG ECHTE TURTMÄNNER
Das Original
- laktosefrei
- gewaschen (Alle, ausser ganzer ungewaschener Laib)
- vakuumiert (Alle, ausser ganzer ungewaschener Laib)
Zutaten
Halbhart-Käse aus ROHMILCH…
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Raclette du Valais AOP Bio Wallis 65
DER EINZIG ECHTE TURTMÄNNER
Der Exklusive.
- laktosefrei
- gewaschen (Alle, ausser ganzer ungewaschener Laib)
- vakumiert (Alle, ausser ganzer ungewaschener Laib)
Zutaten
Halbhart-Käse aus ROHMIL…
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Bio Hopschil
- vakuumiert
Zutaten
Halbhart-Käse aus ROHMILCH
Vollfett
Hergestellt in der Augstbordkäserei Turtmann
Gekühlt aufbewahren
kleine Gewichtsdifferenzen möglich
…Gewicht: 900 gr.
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Knoblauch Hopschil
mit Knoblauch verfeinert
- vakuumiert
Zutaten
Halbhart-Käse aus ROHMILCH
Vollfett
Hergestellt in der Augstbordkäserei Turtmann
Gekühlt aufbewahren
kleine Gewichtsdifferenzen möglich
…Gewicht: 800 gr.
Details
Chili Hopschil
mit Chili verfeinert
- vakuumiert
Zutaten
Halbhart-Käse aus ROHMILCH
Vollfett
Hergestellt in der Augstbordkäserei Turtmann
Gekühlt aufbewahren
kleine Gewichtsdifferenzen möglich
…Gewicht: 800 gr.
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Hexen Hopschil
mit hauseigener Kräutermischung verfeinert
- vakuumiert
Zutaten
Halbhart-Käse aus ROHMILCH
Vollfett
Hergestellt in der Augstbordkäserei Turtmann
Gekühlt aufbewahren
kleine Gewichtsdifferenzen möglich
…Gewicht: 800 gr.
Details
Kräuter Hopschil
mit Schnittlauch verfeinert
- vakuumiert
Zutaten
Halbhart-Käse aus ROHMILCH
Vollfett
Hergestellt in der Augstbordkäserei Turtmann
Gekühlt aufbewahren
kleine Gewichtsdifferenzen möglich
…Gewicht: 800 gr.
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Pfeffer Hopschil
mit Pfeffer verfeinert
- vakuumiert
Zutaten
Halbhart-Käse aus ROHMILCH
Vollfett
Hergestellt in der Augstbordkäserei Turtmann
Gekühlt aufbewahren
kleine Gewichtsdifferenzen möglich
…Gewicht: 800 gr.
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Hobelkäse BIO
Hergestellt in der Sennerei Oberems
Zutaten
Hart-Käse aus ROHMILCH
Vollfett
Gekühlt aufbewahren
kleine Gewichtsdifferenzen möglich
…Gewicht: 4 kg.
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Raft Käse Bio
Hergestellt in der Region Oberems
Produziert auf der Raft Oberems VS 2020
Zutaten
Hart-Käse aus ROHMILCH
Vollfett
Gekühlt aufbewahren
kleine Gewichtsdifferenzen möglich
…Gewicht: 3.1 kg.
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Torrent Käse
Hergestellt in der Region Albinen 2020
Der volle Geschmack entfaltet sich nach einer Reifedauer ab 3 Monaten.
Zutaten
Halbhart-Käse aus ROHMILCH
Vollfett
Gekühlt aufbewahren
Preis pro kg 24.90
kleine…
Gewicht: 5 kg.
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Larschi Käse AOP
Hergestellt in der Larschi (Inden / Leukerbad)
Sommer 2019
Der volle Geschmack entfaltet sich nach einer Reifedauer ab 3 Monaten.
Zertifiziert als Alpkäse.
Zutaten
Halbhart-Käse aus ROHMILCH
Vollfett
Gekühlt aufbewahren
…
Gewicht: 4.8 kg.
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Fonduemischung
hergestellt aus 70 % hauseigenen Käsen
die Käsemischung eignet sich auch sehr gut um einen Käsekuchen zu machen
- vakuumiert
Zutaten
Käse aus ROHMILCH
Hart und Halbhart Käse
Vollfett
inkl. Maisstärke
Gekühlt aufbewahren
kleine Gewichtsdifferenzen möglich
…Gewicht: 1000 gr.
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Turtmänner Hauswurst nach Grossmutterart
- vakuumiert
Zutaten
Rindfleisch, Schweinefleisch, Gewürze, Gemüse, Konservierungsstoff Nitritpökelsalz
…
Gewicht: 340 gr.
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Walliser Bienenhonig
Gewicht netto 500 g
Zutaten
...
Haltbarkeit
gemäss Angabe auf dem Glas
…Gewicht: 850 gr.
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