Tradition aus dem Herzen des Wallis

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Die Käserei wird umgebaut. Aus diesem Grund sind die gewürzten Hopschiltini auf unbestimmte Zeit nicht lieferbar. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an unser Personal in unserem Verkaufsladen "Chees&Meh". Besten Dank.

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Raclette

DER EINZIG ECHTE TURTMÄNNER

Das Original: Der Raclette du Valais AOP Wallis 65, ein vollkommenes Naturprodukt, ist unnachahmlich mit seinem Terroir verbunden. Er trägt die vollen Aromen der Bergkräuter in sich, da bei ­diesem echten Walliser Raclettekäse nur beste Rohmilch aus der Region verwendet wird. 

Hopschil

Der Lustvolle. Als idealer Tafelkäse macht er zum Frühstück genauso eine gute Figur wie auf einer Käseplatte. Ein echter Turtmänner, ein «Hopschil», wie man uns neckisch nennt. Es ist das ideale Mitbringsel aus dem Wallis.

BIO

Die Exklusiven. Die Milch von Bauern, die nach den strengen Regeln von Bio Suisse produzieren, verleihen den Biokäsen den aussergewöhnlichen Charakter.

Fondue

Aus der Region, für die Region. Unsere Hausmischung besteht aus 70% eigenem Käse aus der Umgebung.

Käse

Der Regionalen. Ob Käse vom Turtmanntal, aus Albinen, Jeizinen, Inden, Oberems, Leukerbad oder Torrent: Finden Sie Ihre Lieblinge. 

Tricka

Äs Stuck Wallis ufum Tisch. Ein traditionelles Geschenk für jeden Anlass.

und meh

und meh... und was zu unserem Käse passt.