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Raclette
DER EINZIG ECHTE TURTMÄNNER

Das Original: Der Raclette Wallis 65, ein vollkommenes Naturprodukt, ist unnachahmlich mit seinem Terroir verbunden. Er trägt die vollen Aromen der Bergkräuter in sich, da bei diesem echten Walliser Raclettekäse nur beste Rohmilch aus der Region verwendet wird.
Hopschil
Der Lustvolle. Als idealer Tafelkäse macht er zum Frühstück genauso eine gute Figur wie auf einer Käseplatte. Ein echter Turtmänner, ein «Hopschil», wie man uns neckisch nennt. Es ist das ideale Mitbringsel aus dem Wallis.
BIO
Die Exklusiven. Die Milch von Bauern, die nach den strengen Regeln von Bio Suisse produzieren, verleihen den Biokäsen den aussergewöhnlichen Charakter.
Fondue
Aus der Region, für die Region. Unsere Hausmischung besteht aus 70% eigenem Käse aus der Umgebung.
Alpen
In den regionalen Alpkäsereien mit Rohmilch aus hochwertigen Alpgräsern traditionell hergestellt. Der volle Geschmack entfaltet sich nach einer Reifedauer ab 3 Monaten.
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